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无添加食品真的很健康吗？赶紧来了解下

编辑日期：2023-09-27

详细介绍

说起无添加食品都应该挺熟悉的，简单一点来说就是没有任何的添加剂，这样也就可以避免对身体健康造成影响。如今很多人都开始选择购买无添加食品，下面跟一起来看看，无添加食品真的很健康吗？
一瓶水，商家可以宣称”本产品0碳水、0卡路里、0糖、0咖啡因、无色素、无香精、无添加、无麸质、无转基因”。其实，它还可以再加一些台词，无增稠剂、无乳化剂、无酸度调节剂、无凝固剂、无抗氧化剂等等，因为水中根本无需添加这些物质。
再比如”纯天然、无高果糖浆、无阿斯巴甜、无三氯蔗糖、无甜叶菊、无明胶、无人工色素、无防腐剂、无麸质”的酸奶，其配料里可以添加花蜜、果胶，所以不需要加高果糖浆、明胶等。同时因为是白色的酸奶，里面没加谷物，当然不需要加色素，也无麸质。
然而，从本质上来讲，大部分商家宣称的”无添加”几乎都属于文字游戏，除了误导消费者，没有任何实际意义。
想买到好食品，关键还是去正规渠道，并且要学会看配料表(主要是前几个配料)和营养成分表。凡是标榜”无添加”的，商业噱头往往大于实际健康意义。只要食品添加剂的安全性足够高，合规使用就没有问题。
今天对无添加食品进行了简单的介绍，如果还想了解无添加食品相关方面的内容，还请继续关注，希望今天的内容能对您能有所帮助。